清蒸多宝鱼
清蒸多宝鱼是筠旸JY分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“清蒸多宝鱼”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸多宝鱼。
菜式简介
多宝鱼最普通的吃法是整条清蒸,属于很传统的粤菜式吃法。其肉质鲜美,细腻滑爽,富有弹性。多宝鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 多宝鱼一条
- 辅助料
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 蒸鱼豉油适量
- 香菜适量
- 小米辣适量
- 玉米油适量
- 姜适量