蒜蓉开屏多宝鱼
蒜蓉开屏多宝鱼是【美餐Meal】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉开屏多宝鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒜蓉开屏多宝鱼最适合做节日家宴菜，不仅造型漂亮，口感也蒜香鲜美。借鉴粤菜生啫技法，把烧烤重蒜的烹制融入其中，很适合陕西人的一道大菜。用这种方式烹饪的鱼肉更加鲜美嫩滑，营养丰富，老少皆宜。把整条鱼铺开撒上金银蒜酱，红椒绿葱点缀其中，外表华丽又不失味道，做起来又是非常简单，即使是美食新手，也一样可以轻松展现哦！详细制作视频请关注美餐meal哟
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 多宝鱼：适量 | 葱头：适量 |
| 葱：适量 | 彩椒：适量 |
| 香菜：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：适量 | 蚝油：适量 |
| 料酒：适量 | 鸡汁：适量 |
| 盐：适量(糖) | 生粉：适量 |
| 酱油：适量 | 味精：适量 |
蒜蓉开屏多宝鱼的做法步骤
相关食材：多宝鱼