比肉好吃的烤香菇
比肉好吃的烤香菇是烟火厨房分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“比肉好吃的烤香菇”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的比肉好吃的烤香菇。
菜式简介
过年少不了大鱼大肉，吃点香菇吧，用空气炸锅做的烤香菇，满屋子都是菌香味，有吃烤串的赶脚呢！
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 香菇1000克
- 辅助料
- 蒜瓣4个
比肉好吃的烤香菇的做法步骤
比肉好吃的烤香菇做法技巧/窍门/补充说明：
香菇的营养价值
香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）等营养元素。
在香菇的蛋白质中含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等。干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍，把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。
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