萝卜素鲍

做菜达人@kiss战女

萝卜素鲍是kiss战女分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“萝卜素鲍”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜素鲍。

菜式简介
　　以假乱真的萝卜鲍鱼，打开盖子香味扶摇直上，一阵阵汹涌逼人，还等什么呢？

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺煨; 耗时三刻钟; 难度普通

主材料: 白萝卜适量

辅助料: 胡萝卜适量; 西兰花适量

调味料: 鲍鱼汁1勺; 蚝油2勺; 酱油半勺

萝卜素鲍的做法步骤

萝卜素鲍做法技巧/窍门/补充说明：

1、调味的时候以鲍鱼汁为主，少许添加一些蚝油和生抽即可，不要三种调料都放狠多，会非常咸的。
2、小火焖煮才能使萝卜很好地入味，具体时间请根据萝卜的多少和大小调节。
3、水要略多加一些，焖煮的时间较长，以免萝卜还未入味，水已经煮干。
4、鲍鱼汁其实就是由干鲍、老母鸡、火腿等等熬成的高汤，再用来熬鲍鱼或做为调料用的。

菜谱标签：热菜老人家常菜冬季食谱晚餐烛光晚餐

相关食材：萝卜

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