青蒜黑木耳炒藕片
青蒜黑木耳炒藕片是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“青蒜黑木耳炒藕片”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青蒜黑木耳炒藕片。
菜式简介
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。
熟藕性温、味甘;
具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效;
主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。
把青蒜与上面二样菜一同炒,增加了蒜香,很下饭·
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黑木耳100克
- 藕150克
- 辅助料
- 青蒜100克
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 鲜抽适量