意式奶油霜
意式奶油霜是小家有女初长成分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“意式奶油霜”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的意式奶油霜。
菜式简介
专业人士戏称:烘焙是一个坑,你身入其中会把坑越挖越大。我爱上了烘焙对裱花蛋糕情不自禁。爱上了韩式豆沙裱花,可又觉得色彩太过暗沉,想用动物奶油裱花,可是其稳定性差,那只有借用意式奶油霜来裱花了。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 安佳黄油500克
- 蛋白液30克
- 辅助料
- 白砂糖40克
- 纯净水70克