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奶油小方

做菜达人@巧厨烘焙
奶油小方是巧厨烘焙分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“奶油小方”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶油小方。
奶油小方

菜式简介
  香滑软软的质感有点类似果冻,但是比果冻还更为娇嫩一点,不甜不腻的口味,融入椰汁天然的香味和牛奶的丝滑质感,整体呈现出一种自然淡淡的奶香味,吃起来是软滑溢香。尤其是外面裹的一层薄薄的椰蓉,在奶油小方融化在口中的时候还留下一丝丝椰蓉,这些椰蓉很有劲感,嚼起来有丝丝韧劲,搭配上软软嫩滑的奶油小方口感就显得独特,不太软滑也不太粗糙,口味在整体上瞬间有不同层次,十分美味。另外裹着椰蓉的纯白外观也十分精致,是一款简单易学不用烤箱的甜点,是适合初学者去学习的甜品。那我们来看下这道美味的制作。

耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时十分钟
难度简单
主材料
牛奶140克
淡奶油100克
椰浆60克
椰蓉椰蓉
辅助料
细砂糖35克
鱼胶粉10克
冷水40克

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