12个月以上辅食三色奶油千层蛋糕
12个月以上辅食三色奶油千层蛋糕是纪念旅行分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“12个月以上辅食三色奶油千层蛋糕”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的12个月以上辅食三色奶油千层蛋糕。
菜式简介
很多妈妈不会做抹面蛋糕 家里也没什么工具也没烤箱,那这个千层蛋糕就非常适合你 工具只需要一个平底锅 一个打蛋器一个食品称就可以啦!
而且做出来颜色特别好看,比如孩子周岁也可以亲手给孩子做一个蛋糕满满的爱还有仪式感。做这个千层主要就是这么才能把这个皮给煎好,我今天用的是煤气炉,但是明火有一个问题就是温度容易太集中锅很热,还有就是中间容易糊。
今天教你们一个绝招,绝对妥妥滴。这里三个颜色 网盘配方里面给的是一个颜色的比例。 六寸大概可以做五张 如果做单色可以乘以三 那就是一共可以煎十五张皮,这个蛋糕是小煎锅大概六寸的量,小锅更容易掌握,这样才能让皮更薄更好吃哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛奶35-40克
- 蛋液18克
- 面粉20克
- 奶油250克
- 辅助料
- 糖5克
- 植物油3克
12个月以上辅食三色奶油千层蛋糕的做法步骤
12个月以上辅食三色奶油千层蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、锅不能太热不然一倒上面糊就凝固了会很厚。
2、皮很薄需要等皮稍微干一点再用硅胶铲配合手拿起来,不然很湿很软就很脆弱一拿容易破。
3、面粉的颜色可以根据自己的喜好进行调整,用天然的果蔬汁就可以做到。
4、面粉的吸水性有点不一样,所以感觉牛奶太少面糊很难摊开可以多加一点点液体来解决哦。
相关食材:奶油