迎接夏季之——五彩水果奶油蛋糕
迎接夏季之——五彩水果奶油蛋糕是飞月@阿培分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“迎接夏季之——五彩水果奶油蛋糕”制作过程分27个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的迎接夏季之——五彩水果奶油蛋糕。
菜式简介
今天周六，好不容易挑到大家都有空的时候，一起聚聚，吃吃饭，聊聊天，唱唱歌，很惬意。我请客不能没有我的西点，于是一个下午忙个不停的做了个实实在在的水果蛋糕，我老公说我的蛋糕上升了一个层次，我也这么觉得，呵呵，自己也觉得装饰方面比起从前有很大进步，这是上升的开始……
昨天在超市买了很多种水果，樱桃，奇异果，火龙果，苹果（没用上），芒果，葡萄（紫），青提子，就是为了这个蛋糕，嘿嘿。一展身手吧！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 低筋面粉85克
- 植物油40克
- 牛奶40克
- 糖90克
- 辅助料
- 动物性淡奶油500克
- 糖50克
- 朗姆酒几滴
- 樱桃若干
- 葡萄若干
- 青提若干
- 芒果1个
- 奇异果1个
- 火龙果1个
- 巧克力笔1支
- 调味料
- 白醋几滴
迎接夏季之——五彩水果奶油蛋糕的做法步骤
迎接夏季之——五彩水果奶油蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·做戚风蛋糕时蛋白一定要打发充分，但不要打过。
2·淡奶油打至九分发是最适合裱花的，十分发就过于干了，不好操作，个人观点。
相关食材：奶油