芙纽多

第六步：6·搅拌均匀成芙纽多面糊。

第四步：4·搅拌均匀。

第七步：7·烤碗内部涂抹软化的黄油（约9克），放入腌渍好的葡萄干和蔓越莓干铺匀。

第八步：8·倒入拌好的芙纽多面糊，剩余的11克黄油放入小锅中加热成棕黄色（焦化黄油），过滤去杂质之后均匀地浇在面糊上。中层，180-190°烤约50分钟，表面焦黄色即可。

第一步：1·碗里倒入朗姆酒，放入蔓越莓干和葡萄干腌渍2小時以上。

第二步：2·鸡蛋里加入细砂糖，搅打至起泡态。

第三步：3·倒入过筛的低筋面粉和盐。

第五步：5·牛奶和淡奶油的混合，慢慢倒入盆里。