淡奶油软欧包
淡奶油软欧包是雅雅杨小厨分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“淡奶油软欧包”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的淡奶油软欧包。
菜式简介
对于这个方子我采用的是直接法,所以在揉面的过程一定要揉出薄膜吃起来的口感才会大大的不同哦
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉260克
- 淡奶油80克
- 水145克
- 细砂糖15克
- 奶粉15克
- 酵母3克
- 辅助料
- 盐2克
淡奶油软欧包的做法步骤
淡奶油软欧包做法技巧/窍门/补充说明:
面粉的吸水量不同,方子里的水预留10克出来了,适当的进行调整,(此温度仅供参考,请按自家烤箱温度进行调整)