【可可奶油蛋糕卷】
【可可奶油蛋糕卷】是烧焦的Apple分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【可可奶油蛋糕卷】”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【可可奶油蛋糕卷】。
菜式简介
做个馋嘴许久的蛋糕卷
网上随意找的方子,小改动
这个方子做出来的卷卷相当湿润绵软
卷起来时也不容易裂开,而且弹性口感都GOOD的
真真是有如云朵般细腻哈
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉35克
- 可可粉5克
- 蛋白3个
- 蛋黄3个
- 动物性淡奶油20克
- 细砂糖60克
- 柠檬汁适量
- 朗姆酒适量
- 辅助料
- 动物性淡奶油150至180克
- 细砂糖30克
- 覆盆子果酱适量