奶油草莓蛋糕
奶油草莓蛋糕是糖小田yuan分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“奶油草莓蛋糕”制作过程分21个步骤，作者提供了20张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶油草莓蛋糕。
菜式简介
草莓奶油蛋糕是儿子比较喜欢吃的甜品之一。入口即化的蛋糕加上奶香浓郁的淡奶油，还有酸甜可口的草莓，想想都觉得好美味呀！
蛋糕体我用了戚风蛋糕的制作方法，放入中空模具中烘烤而成。戚风蛋糕制作方法简单、蛋香味足、入口即化，搭配奶油和草莓，好吃不腻口，越吃越喜欢～
从开始准备食材到蛋糕凉透完成大约需要2小时左右，其中蛋糕胚制作过程约10分钟左右，烘烤约30分钟左右，放凉约1小时左右，最后装饰10分钟左右。没有时间的小伙伴也可以晚饭后把蛋糕烤好，早上再作装饰，根据自己的时间灵活操作即可。
天气越来越暖啦，我们这边的草莓也开始采摘，昨天和儿子去摘了一大盒回来～小家伙说回家要吃草莓蛋糕～正好前几天入手了一款东芝小烤箱，外观小巧精致，容量大、功能多，那就烤个蛋糕试试吧～
经过烘烤，蛋糕上色十分均匀，烤箱温度精准，烘烤时间可定时，蛋糕组织细腻柔软，整个厨房都充满蛋糕香味～
喜欢吃草莓蛋糕的小伙伴一起来看看这款蛋糕的制作方法吧～
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 低筋面粉17克
- 白砂糖17克
- 玉米油9克
- 牛奶8克
- 淡奶油50克
- 辅助料
- 柠檬汁几滴
- 草莓4颗
- 蓝莓6颗
奶油草莓蛋糕的做法步骤
奶油草莓蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·这款蛋糕用TOSHIBA东芝小烤箱制作，东芝小烤箱上色均匀，温度精准，烘烤时间快，喜欢的一起来试试吧。
2·具体的温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
3·密封保存，可冷藏。
答配菜谱：奶油与草莓的做法