草莓奶油杯
草莓奶油杯是柔蓝水晶分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“草莓奶油杯”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓奶油杯。
菜式简介
草莓搭配甜点的最佳水果,有的草莓虽然是大棚种植出来的,可是味道确实不错,吃起来一点也不酸,甜甜的,还带点奶香味,尤其是这种叫牛奶草莓的品种,来做甜品是最好的选择,既好看又好吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄60克
- 糖60克
- 蛋白150克
- 牛奶40克
- 色拉油30克
- 低粉80克
- 辅助料
- 淡奶油200克
- 糖20克
草莓奶油杯的做法步骤
草莓奶油杯做法技巧/窍门/补充说明:
1·摆放顺序可以随意,草莓多几层效果会更好看。
2·草莓洗净后切粒,最好用厨房纸擦干水分再与奶油混合。
3·所用模具为学厨6寸戚风不沾模。
答配菜谱:奶油与草莓的做法