清蒸黑头鱼
清蒸黑头鱼是黑眼圈??分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸黑头鱼”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸黑头鱼。
菜式简介
黑头鱼为铀形目蚰科平鲐的一种，又称黑石鲈、黑头、黑鳕、鲳鱼。
黑头鱼富含蛋白质、18种氨基酸，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素，非常适合身体虚弱、营养不良及贫血者食用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黑头鱼1条
- 辅助料
- 葱适量
- 香菜适量
- 姜适量
- 蒜适量
清蒸黑头鱼的做法步骤
清蒸黑头鱼做法技巧/窍门/补充说明：
没有什么技巧，吃鱼重点就是 食材保证新鲜，才不会有腥味，怎么做都好吃。