【清蒸鱿鱼圈】--- 简单的方法制作营养的美味
【清蒸鱿鱼圈】--- 简单的方法制作营养的美味是诗心分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【清蒸鱿鱼圈】--- 简单的方法制作营养的美味”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【清蒸鱿鱼圈】--- 简单的方法制作营养的美味。
菜式简介
清蒸鱿鱼圈的做法类似于蒜茸虾，充满了蒜茸的香味，底下还垫了爽口的豆芽，鲜美可口。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小鱿鱼200克
- 豆芽适量
- 辅助料
- 香葱适量
- 生姜适量
- 蒜瓣适量
- 红椒适量
- 调味料
- 食盐1茶勺
- 味极鲜2·5汤勺
- 醋1/2汤勺
- 白糖1茶勺
- 鸡精几粒
【清蒸鱿鱼圈】--- 简单的方法制作营养的美味的做法步骤
【清蒸鱿鱼圈】--- 简单的方法制作营养的美味做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：清蒸的鱿鱼最好选用新鲜的鱿鱼，如果是冰冻的鱿鱼，一口感不太好，二会缩水。
2：在煸香葱、姜、蒜末的时候油不用太多，而且要用中小火，以保证煸出香味而无烧焦。
3：蒸的时候先烧开水再入锅，用大火蒸。蒸制的具体时间以菜的量和火力的大小而定，不可蒸得过老，以免影响口感。