【夏季专属】乌饭糕
【夏季专属】乌饭糕是恬萝姑娘分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【夏季专属】乌饭糕”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【夏季专属】乌饭糕。
菜式简介
这个料理是南方特有的立夏以及之后开始吃的小点心——乌饭糕
主要材料是糯米,但是是需要用乌柏树叶绞汁后浸泡处理糯米,让糯米呈现天然的乌青色才可以,也正是由于乌柏树的处理,糯米带上了特殊的清香风味,也据说可以防止中暑。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 乌米适量
【夏季专属】乌饭糕的做法步骤
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