清理血管杂物，夏季必备的凉拌爽脆黑木耳
清理血管杂物，夏季必备的凉拌爽脆黑木耳是jijiqucho分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清理血管杂物，夏季必备的凉拌爽脆黑木耳”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清理血管杂物，夏季必备的凉拌爽脆黑木耳。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 香菇酱3大勺
- 黑木耳20克
- 大蒜2瓣
- 熟白芝麻适量
- 盐适量
- 香菜适量
- 小米椒适量
- 辅助料
- 生抽2小勺
- 仲景花椒油1大勺
- 芝麻油1小勺
- 香醋1大勺
- 糖1小勺
清理血管杂物，夏季必备的凉拌爽脆黑木耳的做法步骤
清理血管杂物，夏季必备的凉拌爽脆黑木耳做法技巧/窍门/补充说明：
1泡发木耳前的时候，第一次最好手去搓洗四五遍后再去泡，不然很容易一起把脏的水也泡进去。
2泡木耳的水一定要用凉水，煮好的木耳也一定要用凉水过一下，煮的时间2分钟便可，这样的木耳才会爽脆。
3大家没有花椒油的，可以直接拿花椒炸油淋于木耳上面。