红焖羊肉
红焖羊肉是【页子青青】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红焖羊肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊腿肉：1公斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：4根 | 香菜：一小把 |
| 调味料用量 | |
| 干红辣椒：7个 | 红枣：12个 |
| 葱：适量 | 姜：1跟 |
| 香叶：适量 | 花椒：4片 |
| 大料：适量 | 枸杞：2片 |
| 南姜：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | 糖：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
红焖羊肉的做法步骤
红焖羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·胡萝卜快炖好时还可以加入泡好的粉丝，粉丝会吸收羊肉汤的鲜美味道，非常好吃
2·肉吃完后也可以继续涮青菜，或者下面条吃。
相关食材：羊肉