参芪归枣生姜羊肉汤
参芪归枣生姜羊肉汤是食·色分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“参芪归枣生姜羊肉汤”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的参芪归枣生姜羊肉汤。
菜式简介
冰箱里的最后一块羊肉，赶在春天到来之前把它吃掉。羊肉汤锅早已经腻味，还不如来一款滋补药膳，以补养气血。
黄芪以补虚为主，常服黄芪可以避免经常性的感冒。生姜辛温，可温中散寒的良品。而当归，自古时候起，便是补气温养的良药。党参则可补益脾气，再加了红枣和枸杞，皆是有利于人身体健康的食材。用砂锅来慢火细熬，在阴冷的冬日里熬出一份温暖。。。
冬日里的最后一碗羊肉汤。。。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 党参10克
- 黄芪15克
- 红枣5枚
- 当归15克
- 生姜1大块
- 枸杞子10克
- 桂圆肉8克
- 带皮羊腩肉500克
- 辅助料
- 食盐适量
参芪归枣生姜羊肉汤的做法步骤
参芪归枣生姜羊肉汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮熟的当归党参都可以直接吃掉，若不喜欢吃的话，可以事先将药材用布包包起来，煮好后拣出即可。
2、炖煮时间可以根据自己想要的口感酌情增减。
答配菜谱：羊肉与生姜的做法