本帮红烧羊肉
本帮红烧羊肉是香儿厨房分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“本帮红烧羊肉”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的本帮红烧羊肉。
菜式简介
大寒，天气也冷到了极致，食用一些温补的羊肉对身体大有好处。羊肉在我们当地属于荤菜中之最，开荤是指的食用羊肉，年夜饭上的荤菜当然也少不了羊肉，本帮红烧羊肉是我们的最爱，味道鲜美带有一丝的甜味，喜欢的可以试试。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉1500克
- 辅助料
- 白萝卜300克
- 红枣4个
- 黄酒200克
- 生抽80克
- 老抽30克
- 生姜20克
- 青蒜4根
- 八角4颗
- 白糖30克
本帮红烧羊肉的做法步骤
本帮红烧羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·白萝卜焯水的时候和羊肉一起加入能起到去腥的作用
2·红烧菜加入生抽和老抽我们就不加盐了，各家的口味不同可以依照自家的口味调整
2·这点冰糖量口味微甜，按照自家口味调整。
相关食材：羊肉