花鲜菇
花鲜菇是猴儿巴巴分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“花鲜菇”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花鲜菇。
菜式简介
西兰花脆嫩爽口、风味鲜美清香，营养成分位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇后”。口蘑味道清淡，蘑菇不仅营养丰富，味道鲜美，富含矿物质、维生素享有“植物肉”的美誉。虾含钙量高，还含有微量元素硒，有防癌作用，也特别适宜老人儿童食用。
这三种原料炒出的菜清淡鲜香。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西兰花200克
- 口蘑200克
- 虾500克
- 辅助料
- 蒜三瓣
- 生抽半匙
- 盐适量
- 香油适量
花鲜菇的做法步骤
花鲜菇做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜讲究的是火候，翻炒速度要快，时间要短，保证蔬菜的脆嫩清香。因为口蘑清香、虾很鲜美。因此不必加鸡精。