糖桂花鲜莲雪耳羹
糖桂花鲜莲雪耳羹是粉竽粘糖分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“糖桂花鲜莲雪耳羹”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖桂花鲜莲雪耳羹。
菜式简介
伏天日子真难熬，热得闹心，还容易上火，睡眠质量也不好。
新鲜的莲子已上市，特地买回一大袋，放在冰箱慢慢炖羹吃。
软绵的莲子，软糯的雪耳，桂花糖的香甜，汤羹泌人心脾，入口即化。
莲子滋养补虚，银耳润肺滋阴，糖桂花润肺舒肝。三者结合清热解暑，美容养颜，补脾益肾，养心安神。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 雪耳半朵
- 莲子 250克（鲜）
- 辅助料
- 糖桂花适量
糖桂花鲜莲雪耳羹的做法步骤
糖桂花鲜莲雪耳羹做法技巧/窍门/补充说明：
1、把雪耳撕成小片，比较容易炖烂。
2、小火慢炖，才能将胶质煮出来。
3、去掉的莲子心不要扔掉用它们泡水喝也很祛火。
4、糖桂花的用量根据个人口味增减。
5、去掉的莲子心不要扔掉，把芯取出来了，用它们泡水喝也很祛火。