桂花豆沙莲子米酒汤圆
桂花豆沙莲子米酒汤圆是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“桂花豆沙莲子米酒汤圆”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂花豆沙莲子米酒汤圆。
菜式简介
米酒富含丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃益处多多,是老少皆宜的营养佳品。用米酒煮上自制的“豆沙莲子汤圆”,煮好后再浇淋上香气袭人的桂花糖稀,米酒白如玉液,清香袭人,甜润爽口,汤圆香甜软糯,“人参补气,米酒养人”,吃上了这么一碗作为早餐,全天好精神。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 汤圆粉1碗
- 辅助料
- 豆沙莲子馅料1小蝶
- 米酒1碗
- 糖桂花适量
桂花豆沙莲子米酒汤圆的做法步骤
桂花豆沙莲子米酒汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
1· 豆沙莲子馅料是自己做的,将红豆和莲子煮熟后用搅拌器搅拌成泥,再将它放入汤炒干; 2· 将汤圆粉合成面团后,将馅料包入; 3· 汤圆放入里面去煮, 煮到全部浮起来后,再倒入米酒;4· 按照自己的口味加入糖或者糖桂花都可以。