莲子百合绿豆沙--夏日少不了的美味
莲子百合绿豆沙--夏日少不了的美味是乐逍遥分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“莲子百合绿豆沙--夏日少不了的美味”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲子百合绿豆沙--夏日少不了的美味。
菜式简介
绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品,即使今年绿豆的价格步步高升,也无法阻挡大家对它的喜爱。绿豆经过长时间的熬煮后,变得很粉绵,吃起来有沙沙,因而在粤广地方,人们又把绿豆甜汤称为绿豆沙。炎热的夏天,来碗冰镇的绵滑绿豆沙,再加个饼子,绝对是一流的享受。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 绿豆200克
- 辅助料
- 莲子25克
- 百合25克
- 调味料
- 冰片糖一块
莲子百合绿豆沙--夏日少不了的美味的做法步骤
莲子百合绿豆沙--夏日少不了的美味做法技巧/窍门/补充说明:
食物功效:
绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,能预防中暑,治疗食物中毒等。
莲子有养心安神作用,莲芯还有很好的祛心火的功效,有助睡眠,最好不要去掉。
百合有润肺止咳,清心安神,补中益气的作用。