桂花马蹄糕
桂花马蹄糕是倩如意分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“桂花马蹄糕”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂花马蹄糕。
菜式简介
前日照着一美妈的食谱用白凉粉做了凤梨糕,也可以叫做凤梨凉粉。宝贝不喜欢那个粉粉的口感,让我重新做马蹄糕吃。可惜了我的凤梨,呵呵。于是在以前的方法上作了些改良,主要是桂花的熬制。成品很受欢迎!现在分享给大家。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 马蹄粉80克
- 干桂花适量
- 白糖50克
- 纯净水500ML
- 辅助料
- 食用油少许
桂花马蹄糕的做法步骤
桂花马蹄糕做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢Q弹口感的马蹄粉可以稍微多用一些。白糖的多少可根据自己喜好加,喜甜就多加些。粉浆拌匀后,盛装的容器先抹些食用油,这样才容易脱模。容器可以根据摆盘的需要来选,还可以做好后用饼干模切割成小动物小星星等形状。
相关食材:桂花