双色桂花糯米藕

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双色桂花糯米藕的做法

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺煮; 耗时半小时; 难度简单

主材料: 莲藕1节; 糯米20克; 血糯米20克

辅助料: 干桂花适量; 蜂蜜适量; 水适量; 白糖20克

双色桂花糯米藕的做法步骤

第一步：一节莲藕去皮切成两段，当然你也可以用两节，这样更容易封口，我家吃不了，所以改成一节。

第二步：血糯米和糯米提前泡四个小时，准备好。

第三步：将底部封好，我用的土豆片和牙签，将血糯米填充进莲藕孔中，用筷子压实。

第四步：白色糯米填充进一半莲藕。

第五步：上面也封好口，上锅中煮，水中放入白糖20克，用小火煮30分钟。

第六步：出锅后切片装盘，将干桂花用少量温水泡一下，放入适量蜂密，按自己的喜好，淋到糯米藕片上。

菜谱标签：午餐家常菜朋友聚餐儿童凉菜常见菜式

相关食材：藕桂花糯米

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