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双色桂花糯米藕

美食达人@sunxiaonan21
双色桂花糯米藕的做法
耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
莲藕1节
糯米20克
血糯米20克
辅助料
干桂花适量
蜂蜜适量
适量
白糖20克

双色桂花糯米藕的做法步骤

  • 第一步:一节莲藕去皮切成两段,当然你也可以用两节,这样更容易封口,我家吃不了,所以改成一节。
  • 第二步:血糯米和糯米提前泡四个小时,准备好。
  • 第三步:将底部封好,我用的土豆片和牙签,将血糯米填充进莲藕孔中,用筷子压实。
  • 第四步:白色糯米填充进一半莲藕。
  • 第五步:上面也封好口,上锅中煮,水中放入白糖20克,用小火煮30分钟。
  • 第六步:出锅后切片装盘,将干桂花用少量温水泡一下,放入适量蜂密,按自己的喜好,淋到糯米藕片上。
  • 相关食材:桂花糯米

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