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双色桂花糯米藕

菜谱编号:166-464
双色桂花糯米藕是【sunxiaonan21】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色桂花糯米藕”。
双色桂花糯米藕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
莲藕:1节糯米:20克
血糯米:20克--
辅助料用量
干桂花:适量蜂蜜:适量
水:适量白糖:20克

双色桂花糯米藕的做法步骤

  • 第一步:一节莲藕去皮切成两段,当然你也可以用两节,这样更容易封口,我家吃不了,所以改成一节。
  • 第五步:上面也封好口,上锅中煮,水中放入白糖20克,用小火煮30分钟。
  • 第四步:白色糯米填充进一半莲藕。
  • 第二步:血糯米和糯米提前泡四个小时,准备好。
  • 第六步:出锅后切片装盘,将干桂花用少量温水泡一下,放入适量蜂密,按自己的喜好,淋到糯米藕片上。
  • 第三步:将底部封好,我用的土豆片和牙签,将血糯米填充进莲藕孔中,用筷子压实。
  • 相关食材:桂花糯米

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