海鲜菇皮蛋娃娃菜
海鲜菇皮蛋娃娃菜是冬季心情分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“海鲜菇皮蛋娃娃菜”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜菇皮蛋娃娃菜。
菜式简介
绵软的娃娃菜,海鲜菇与皮蛋的鲜香,融入到汤中,融入进菜中。吃腻了大鱼大肉,来点清淡且不失鲜美的娃娃菜吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煨
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 海鲜菇20克
- 皮蛋1个
- 娃娃菜1棵
- 粉丝5克
- 辅助料
- 葱1小段
- 蒜1瓣
- 生抽4克
- 盐2克
- 食用油4克
- 玉米淀粉4克
海鲜菇皮蛋娃娃菜的做法步骤
海鲜菇皮蛋娃娃菜做法技巧/窍门/补充说明:
调料不需过多,突出的是海鲜菇与皮蛋的鲜香味。娃娃菜要焯至绵软,这样吃起来口感才好。
答配菜谱:娃娃菜与皮蛋的做法娃娃菜与海鲜菇的做法