小炒猪皮
小炒猪皮是晶花之雨分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“小炒猪皮”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小炒猪皮。
菜式简介
中医认为,猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效。近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或者猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。这是因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能够使机体细胞老化的速度减慢。而对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症状的患者,也是比较适宜食用的。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪皮适量
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 青椒适量
- 白菜梗适量