豆浆机版猪皮冻
豆浆机版猪皮冻是妖妖~??分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“豆浆机版猪皮冻”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆浆机版猪皮冻。
菜式简介
平时做肉都会把猪皮切下来随手扔了,其实攒起来,丢冰箱冷冻,要不了几餐就可以煮两盘上好的下酒菜出来了。猪皮中富含丰富的胶原蛋白,经常吃吃小脸水灵白嫩,越吃越年轻。猪皮虽然卖的很便宜,一两块钱一斤,可是现在缺很难买到,基本都被饭店给提前预定走了,想吃还只好自己慢慢攒了。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪皮适量
- 辅助料
- 姜一块
- 盐一勺
- 味精少许
- 小葱一根
- 香菜两根
- 麻油几滴
- 油辣椒一勺
- 料酒一勺
- 醋一勺
- 大蒜两粒