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豆浆机版猪皮冻

做菜达人@妖妖~??
豆浆机版猪皮冻是妖妖~??分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“豆浆机版猪皮冻”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆浆机版猪皮冻。
豆浆机版猪皮冻

菜式简介
  平时做肉都会把猪皮切下来随手扔了,其实攒起来,丢冰箱冷冻,要不了几餐就可以煮两盘上好的下酒菜出来了。猪皮中富含丰富的胶原蛋白,经常吃吃小脸水灵白嫩,越吃越年轻。猪皮虽然卖的很便宜,一两块钱一斤,可是现在缺很难买到,基本都被饭店给提前预定走了,想吃还只好自己慢慢攒了。

耗时/难易度
口味酸辣
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
猪皮适量
辅助料
一块
一勺
味精少许
小葱一根
香菜两根
麻油几滴
油辣椒一勺
料酒一勺
一勺
大蒜两粒

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