重庆麻辣火锅
重庆麻辣火锅是丫米～分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“重庆麻辣火锅”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的重庆麻辣火锅。
菜式简介
最近吃中餐吃腻了，就来自己弄火锅吃，那个麻辣，那个味儿，可以吃很多呢！
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 火锅底料一袋
- 各种荤菜适量
- 各种素菜适量
- 辅助料
- 香料少量
- 干辣椒适量
- 大葱一根
- 醪糟少量
- 干花椒适量
- 姜少量
- 葱少量
- 蒜少量
重庆麻辣火锅的做法步骤
重庆麻辣火锅做法技巧/窍门/补充说明：
炒料的时候一定要中小火，不然会糊。
加汤后要尝哈咸淡。