药膳火锅
药膳火锅是允儿小妞的厨房分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“药膳火锅”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的药膳火锅。
菜式简介
最近这种天气真的有点儿让人捉摸不透,这个雨就没完没了了
要知道我有多么的讨厌下雨,反正每天起来看见太阳我的心情就会莫名的好打扫卫生的时候都会哼着小曲儿,所以最近我的食欲真心不怎么样
很饿但是不想吃的感觉,今天早上一起来我的脑子里就闪现了火锅两字儿
好久没吃了,这对于最爱火锅的我来说绝对是个奇迹
我的最高纪录是连续五天吃火锅,以至于后来每次我问道吃什么
的时候,小蒙蒙肯定马上跳起来说只要不是火锅其他都行
这可能和我爱吃辣有关系吧,不知道为什么那么喜欢反正就是喜欢
曾经我在微信朋友圈说吃火锅就像谈恋爱一样的感觉,几天不吃就想
连续吃几天嘛又会感觉有点儿腻,朋友都说我是火锅妹,哈哈
我最爱四川的火锅,够麻够辣够味儿
但是总感觉外面的火锅在卫生方面会不会不过关
他们老说火锅,麻辣烫之类的说是添加了什么,虽然我也不确定
所以还是经常在家里给自己做,变着花样儿来吃,而且还省钱很多
我们每次出去一顿火锅至少三百打底以上,在家怎么做都不要那么多
还干净,卫生·············今天烧的是药膳火锅,这个是第一次烧
味道很好而且还可以调养身体哈
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 当归10克
- 黄氏10克
- 甘草10
- 党参10克
- 枸杞10克
- 红枣10克
- 辅助料
- 虾一斤
- 午餐肉片一个
- 香菇350克
- 海带结350克
- 菠菜一把
- 生菜一颗
- 土豆片一个
- 萝卜片半个
- 山药半根
- 莴笋半根
- 豆腐250克
- 调味料
- 清汤一大碗
- 花椒10克
- 大蒜末50克
- 生姜末50克
- 香油一小勺
- 白糖一小勺
- 牛油5克
- 酱油适量
- 大葱一根