黄鳝汤
黄鳝汤是麦子老妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“黄鳝汤”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄鳝汤。
菜式简介
天冷最爱一锅炖,今天把黄鳝、百叶结、蘑菇与咸肉一起炖汤,有荤有素味道鲜,就这一锅还真能抵上2菜1汤呢
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄鳝3条
- 蘑菇100克
- 百叶结100克
- 咸肉1小块
- 辅助料
- 调和油少许
- 料酒2勺
- 盐少许
- 白胡椒粉少许
- 葱花少许
- 姜片3片
- 蒜瓣2个
- 枸杞子10颗