砂锅焖鱼
砂锅焖鱼是佳人儿分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“砂锅焖鱼”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅焖鱼。
菜式简介
便宜简单的食材煮出不一样的味道。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 罗非鱼1条
- 辅助料
- 蒜苗2颗
- 香芹1颗
- 姜1块
- 蒜头几个
- 小米椒3个
砂锅焖鱼的做法步骤
砂锅焖鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、鱼要腌一下才入味，煎起来也不散，有弹力。
2、煎鱼的时候要煎久一点，要不焖的时候鱼容易烂。