油豆腐烧大排
油豆腐烧大排是清水淡竹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“油豆腐烧大排”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油豆腐烧大排。
菜式简介
红烧大排时顺便加了油豆腐一起烧煮,大排滑嫩鲜香,肉汁渗透到油豆腐中很是美味,不过热的时候吃油豆腐可要小心烫嘴哦
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 大排肉适量
- 油豆腐适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 冰糖适量
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量