泡姜炒鸭胸肉
泡姜炒鸭胸肉是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡姜炒鸭胸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
泡姜能去鸭肉的腥味，鸭胸肉经过腌制，肉质嫩滑不柴，美味下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭胸肉：适量 | 泡子姜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 泡小米椒：少许 | 姜丝：少许 |
| 葱：少许 | 胡椒粉：少许 |
| 酱油：少许 | 蚝油：少许 |
| 米酒：少许 | 油：适量 |
| 糖：少许 | -- |
泡姜炒鸭胸肉的做法步骤
泡姜炒鸭胸肉做法技巧/窍门/补充说明：
鸭胸肉尽量切薄片容易熟，大火快炒才嫩滑不老