去年这个时候还在成都,山雨屋村,瓜果蔬菜皆用泉水冲洗。老木橱架上排列着一罐罐的泡菜,直叫人嘴..
自从上次妈妈做了泡菜水后,泡菜也成为了我们随手可得的美食,泡姜泡辣椒用来做菜美味又开胃,我想..
泡姜保留了姜辛温,去湿寒的作用,但口感就没那么辛辣,还带上了特别的酸辣味道,开胃下饭且解腻,..
早段时间街头有卖姜芽的,猫随手买了一斤,回家做了泡姜,之后就一直给忘记了,前天L还问那一罐子..
这是在老家常吃的一道菜,区别是舅妈们多用牛肉来做,想着现在也是盛夏了,就将红肉换成了白肉,低..
生姜作为调料,辛辣芳香,人到鸡鸭、鱼虾等菜中,可起到避腥、开胃的作用,且使菜肴味道更加鲜美。..
酸辣是川菜中常见的味型,泡姜是做酸辣菜的主要原料之一。该菜牛肉酸辣滑嫩,清爽可口,非常下饭。..
主食材长豆角350克、泡姜50克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分11个制作..
在食醋中加入生姜,对于女性而言,有减肥的功效,可以排出体内多余的油脂。有养胃的功效。生姜是一..
据说鸡是人类最早驯化的家禽,所以吃鸡的方法也是花样繁多,白斩鸡口感鲜嫩、大盘鸡浓郁解馋、葫芦..
主食材金线鱼200克、泡姜1块切片,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分7个制作..
泡姜能去鸭肉的腥味,鸭胸肉经过腌制,肉质嫩滑不柴,美味下饭。..
夏天是新鲜的嫩姜上市季节,在朋友家吃过这个紫苏嫩姜觉得味道不错就自己在家泡制了一份,冬吃萝卜..
酸辣可口,肉嫩面滑。..
主食材姜适量,制作难度简单,耗时一天,菜式口味(酸甜),共分6个制作步骤..
主食材嫩姜1块,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(酸甜),共分6个制作步骤..
泡姜,一味简单的配料,使一道家常土豆丝满溢川渝人家热情火辣的浓厚滋味。..
先把郡花切成小片,泡姜,泡萝卜切片,干辣椒切大段,芹菜切大段备用。郡花放少量白酒腌制一下,去..
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