小炒鸭胸肉
小炒鸭胸肉是【xyp520】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒鸭胸肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭胸肉：少量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：少量 | 酒酿辣椒：少量 |
| 蒜：少量 | 葱段：少量 |
| 姜：少量 | 胡萝卜：少量 |
| 红薯粉：少量 | 醋：少量 |
| 老抽：少量 | 油：少量 |
| 盐：少量 | 酒酿：少量 |
小炒鸭胸肉的做法步骤
小炒鸭胸肉做法技巧/窍门/补充说明：
鸭胸肉在拌料的过程中加入适量的清水往一个方向搅拌，肉质会更加嫩滑。
相关食材：鸭胸