海鲜锅
海鲜锅是石榴树2008分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“海鲜锅”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜锅。
菜式简介
海鲜锅听起来就很鲜美，吃起来更是过瘾，鲜极了，但做法一点不难，在家做一锅开胃又下饭，米饭、小酒都适合。海鲜要想做的好吃，时间很关键，每样海鲜所需要的时间不同，有的需要久一些，有的需要少一些，这次的海鲜锅选用了三种贝壳类的海鲜，它们熟的时间也差不多，这样一锅出，每种都鲜嫩无比，超好吃，还等什么快来品尝吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 蚬子400克
- 粉丝50克
- 青口200克
- 扇贝300克
- 辅助料
- 小米辣少许
- 葱姜少许
- 食用油适量
- 番茄酱30克
- 蚝油8克
- 酱油15克
- 糖5克
- 米醋4克
- 盐2克
海鲜锅的做法步骤
海鲜锅做法技巧/窍门/补充说明：
1·海鲜锅使用的海鲜要注意它们煮熟的时间，一般是相差不大，这样一起熟，不会影响口感，不然的话要先放不易熟的，再放易熟的，算好时间就行。
2·酱汁可以根据自己的口味来调，这里用到的佐料都是最基本的，调好了先尝一下味道，一般稍咸一点做出来的味道就是正好的。