海鲜什锦披萨
海鲜什锦披萨是香儿厨房分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“海鲜什锦披萨”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜什锦披萨。
菜式简介
自制披萨已经成为一种时尚,制作美味的披萨和家人一起也是一种美的享受。这道风味独特的海鲜什锦披萨里用了虾仁,贻贝和鲜鱿鱼,特别受到家人喜爱
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉162克
- 橄榄油10克
- 酵母2克
- 白糖6克
- 盐3克
- 清水105克
- 辅助料
- 橄榄油20克
- 鱿鱼20克
- 盐2克
- 新鲜贻贝5克
- 虾仁15克
- 甜青豆5克
- 粟米5克
- 奶酪片3片
- 马苏里拉奶酪丝100克
- 洋葱20克
- 蘑菇10克
- 料酒20克
- 番茄酱3汤匙
海鲜什锦披萨的做法步骤
海鲜什锦披萨做法技巧/窍门/补充说明:
1·海鲜焯水时候要加入料酒去腥
2·主料是饼坯食材,辅料是馅料食材
2·烤箱的温度和时间依照自家的烤箱而定
4·这点量可以做一个9寸的披萨