猪肉三鲜锅贴
猪肉三鲜锅贴是泽瑞妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“猪肉三鲜锅贴”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉三鲜锅贴。
菜式简介
这款锅贴,因为两头没有封口,煎制的时候淌出来的汁水,把外皮也浸泡入味,加上底部的焦脆口感,让口感更加丰富,再加上韭菜和虾仁的完美搭档,每一口都是回味无穷,究竟有多鲜美,你只有试了才知道!”
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 饺子皮30张
- 虾仁150克
- 食盐1/3茶匙
- 胡椒粉少许
- 料酒1茶匙
- 姜末1/2茶匙
- 辅助料
- 猪肉馅200克
- 韭菜100克
- 蚝油1茶匙
- 酱油1茶匙
- 香油2茶匙
- 葱末10克