猪肉三鲜锅贴

第三步：虾仁去虾线

第十五步：迅速盖上盖子

第一步：主要食材：猪肉馅、虾仁、饺子皮、水发木耳、韭菜、葱姜

第十一步：中间捏紧两遍不要封口

第十步：取一份饺子皮放入适量馅料（包的時候每个里边放一个虾仁

第八步：切好的木耳和韭菜放入肉馅中

第五步：拌匀备用。

第十三步：煎至锅贴底部有微微黄噶并定型

第六步：韭菜洗净切末

第十四步：这時倒入加好香醋的水，水量是锅贴的三分之一（半碗水加入一茶匙香醋）

第七步：水发木耳切末

第十七步：开吃啦！

第十二步：所有的依次做好锅中放少许底油，码入包好的锅贴中小火煎制。

第九步：用時拌匀成馅料

第二步：肉馅中加入葱姜末、食盐、料酒、蚝油、酱油、胡椒粉、香油搅拌均匀

第十六步：·焖至水分收干，打开盖子再稍微煎一会让底边形成脆底即可出锅。

第四步：去了虾线的虾仁清洗稍微 冲洗一下放入搅拌好的肉馅中