卤鸭翅
卤鸭翅是婉玉呀分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“卤鸭翅”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤鸭翅。
菜式简介
孩子吃的奶粉全部需要香港屈臣氏才能购买到。同事去香港办事,就主动说帮我带奶粉。朋友上上下下跑了7家店帮我带回3罐奶粉,为了感谢她,今天特意卤了鸭翅与做了反沙芋头犒劳下她。非常好吃,喜欢的朋友可以试试。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸭翅500克
- 鸭脚500克
- 辣椒适量(辣的)
- 辅助料
- 香叶适量
- 花椒适量
- 辣椒适量(不辣的)
- 八角适量
- 桂皮适量
- 冰糖适量
- 啤酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
卤鸭翅的做法步骤
卤鸭翅做法技巧/窍门/补充说明:
1:时间充裕的话,就像我一样,做好泡到第二天。若着急吃就焖煮1小时,泡2小时。
2:啤酒其实2罐半也就足够了,我不爱和啤酒,就直接倒3罐。
相关食材:鸭翅