当前位置:首页 > 菜谱分类 > 萝卜水煮鱼

萝卜水煮鱼

菜谱编号:426-660
萝卜水煮鱼是【暉暉麻】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜水煮鱼”。
萝卜水煮鱼
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鱼头:1个白萝卜:1个
辅助料用量
菜籽油:适量生姜:适量
蒜头:适量朝天椒:适量
泡椒:适量盐:适量
鸡精:适量料酒:3勺
生抽:1勺陈醋:半勺
豆瓣酱:适量剁辣椒:半勺

萝卜水煮鱼的做法步骤

  • 第五步:倒入适量清水煮,再放入盐、料酒、生抽、陈醋、辣椒、姜、蒜头、萝卜条煮沸,大火大概煮8分钟。
  • 第一步:萝卜条用油随便炒两分钟,为的是后面煮的时候入味一点。
  • 第二步:把姜片、辣椒、蒜头放油里炸至半金黄。
  • 第三步:炸完后盛出备用。
  • 第四步:把鱼头放锅里煎至金黄即可,注意火候小火。
  • 相关食材:萝卜

    萝卜水煮鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【暉暉麻】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萝卜水煮鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜