腌萝卜条
腌萝卜条是天山可可分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“腌萝卜条”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腌萝卜条。
菜式简介
记得小时候,爸爸您就爱买很多青萝卜,让妈妈做萝卜条,您每次喝酒必少不这道小菜,有时早餐吃稀饭也配上吃,您说这是最好吃稀饭的小菜,也是开胃的小酒菜。
如今喜欢做饭的人越来越少了,我也是一样,腌萝卜条可谓是最流行的一道菜,便宜量足,今天就来介绍这道腌萝卜条的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道腌萝卜条怎么做,就来看看,这是一道开胃的家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 青萝卜适量
- 辣椒粉适量
- 白芝麻适量
- 辅助料
- 盐适量
- 植物油适量
- 姜粉适量
- 白糖生抽适量
- 花椒粉适量
腌萝卜条的做法步骤
腌萝卜条做法技巧/窍门/补充说明:
萝卜条一定的晾干,去掉水分,做的多了,可以装在容器里放在冰箱,随吃随取
青萝卜,又称卫青萝卜,味辛、甘,性凉;熟者甘平。能清热生津,凉血止血,化痰止咳,利小便,解毒;熟者偏于益脾和胃,消食下气。 萝卜有很多谚语:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”“吃萝卜喝茶,气得大夫满街爬”“吃萝卜真的好处多多,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
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