茄汁鹌鹑蛋
茄汁鹌鹑蛋是byh_2011分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“茄汁鹌鹑蛋”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁鹌鹑蛋。
菜式简介
宝宝一直很喜欢吃番茄炒蛋，前两天在美食天下看到这款菜谱，所以也学着来做做，没想到做好后，宝宝特别爱吃，看着他那吃相，有一种前所未有的满足感，呵呵
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺焖
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鹌鹑蛋350克
- 辅助料
- 红椒1个
- 香葱1根
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 醋适量
- 番茄酱适量
- 蒜蓉适量
- 水淀粉适量
茄汁鹌鹑蛋的做法步骤
茄汁鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
爱心小贴士：
1·鹌鹑蛋要用小火煎一下，这样口感和颜色都会好很多；
2·酸甜度可根据个人喜好做适量调整。