番茄煎鹌鹑蛋
番茄煎鹌鹑蛋是食尚煮易分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“番茄煎鹌鹑蛋”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄煎鹌鹑蛋。
菜式简介
我家的小吃货爱吃番茄炒蛋，无论怎样烹调、煎、炒、煮、蒸、只要有这两样食材搭配，她便吃的津津有味，所以我家冰箱长期备有这两样食材，图个方便。今天这道番茄煎鹌鹑蛋制作起来比炒蛋还简单，味道嘛，我没有发言权，反正小吃货吃的愉悦，就当来点新鲜感呗O(∩_∩)O~
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 番茄1个
- 鹌鹑蛋5个
- 辅助料
- 油适量
- 椒盐粉适量
- 黑椒粒少许
番茄煎鹌鹑蛋的做法步骤
番茄煎鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
番茄尽量切厚片不容易碎，鹌鹑蛋敲破后遮上锅盖焗30秒让它快速定型，番茄也不会因煮的太久而碎烂。加了椒盐粉，不用再加食用盐了。
答配菜谱：鹌鹑蛋与番茄的做法