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椒麻鱼片

做菜达人@赛菲
椒麻鱼片是赛菲分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“椒麻鱼片”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒麻鱼片。
椒麻鱼片

菜式简介
  乌鱼也可换成其他自己喜好的鱼。用鲜花椒油才能更好地与青葱融合。鱼头和鱼骨可另外用来熬汤。过敏体质慎食乌鱼啊!

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
乌鱼700克
辅助料
香葱4根
生姜1小块
鸡粉半匙
花生油1·5汤匙
鲜汤适量
水淀粉3汤匙
调味料
适量
黄酒2茶匙
鲜花椒油1汤匙

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