椒麻鱼片
椒麻鱼片是赛菲分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“椒麻鱼片”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒麻鱼片。
菜式简介
乌鱼也可换成其他自己喜好的鱼。用鲜花椒油才能更好地与青葱融合。鱼头和鱼骨可另外用来熬汤。过敏体质慎食乌鱼啊!
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 乌鱼700克
- 辅助料
- 香葱4根
- 生姜1小块
- 鸡粉半匙
- 花生油1·5汤匙
- 鲜汤适量
- 水淀粉3汤匙
- 调味料
- 盐适量
- 黄酒2茶匙
- 鲜花椒油1汤匙