三椒鱼片
三椒鱼片是舟妈家的私房菜分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“三椒鱼片”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的三椒鱼片。
菜式简介
老公想吃酸菜鱼，没有买着酸菜，正好超市剁辣椒做活动，买了一大瓶，家里还有泡椒，干脆溜个酸辣味的鱼片吃。加入青椒配个颜色，增加点青椒的清香味，这是这盘三椒鱼片了。一大盘，老公吃光光。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺溜
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼肉一斤
- 青椒一个
- 辅助料
- 盐适量
- 剁辣椒两匙
- 泡辣椒五六个，喜欢吃辣可以多放
- 色拉油100克
- 花椒10粒左右
- 料酒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量