酱鱼片鹌鹑蛋
酱鱼片鹌鹑蛋是芷菲分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“酱鱼片鹌鹑蛋”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱鱼片鹌鹑蛋。
菜式简介
我们一般用买来的鱼片烹制鱼片汤或鱼片米糕,吃剩下的鱼片保存在冰箱里,等需要时取出即可。用筋道的鱼片和美味可口的鹌鹑蛋烹制的酱鱼片鹌鹑蛋无疑是一对最佳料理组合。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺腌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鹌鹑蛋适量
- 鱼片2袋
- 辅助料
- 红辣椒1个
- 黑芝麻少许
- 清水1杯
- 调味料
- 酱油3勺
- 白糖1小勺
- 清酒1勺
- 蒜泥1小勺
- 糖稀1勺
- 胡椒粉少许