南熘鱼片
南熘鱼片是【米芽】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南熘鱼片”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:酸甜 | 工艺:溜 |
| 耗时:半小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鱼:一条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋:一个 | 盐:少许 |
| 苏打粉:少许 | 小麦面粉:15克 |
| 淀粉:7·5克适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒:1茶匙 | 香醋:2大勺 |
| 番茄酱:3大勺 | 白糖:1大勺半 |
| 水淀粉:少许 | -- |
南熘鱼片的做法步骤
相关食材:鱼片

